🧩 Les allergies alimentaires en service de garde : outils d’organisation et impacts sur le développement
Formation 6 h – 3 heures santé + 2,5 heures Prog Éduc + 0.5 h Dév enfant conforme à l’article 59 du RSGEE
– 100 % en ligne, à votre rythme
🌟 Agir avec confiance face aux allergies alimentaires
Accueillir un enfant allergique soulève souvent des inquiétudes.
Comment bien réagir en cas de réaction ? Comment éviter la contamination croisée ? Et surtout, comment rassurer les parents tout en gardant une ambiance sereine dans le groupe ?
Cette formation de 6 heures vous aide à organiser votre milieu, prévenir les incidents et agir avec confiance, tout en comprenant les impacts possibles sur le développement de l’enfant.
⚠️ Complémentaire à la portion “Allergies” du RCR — elle ne la remplace pas.
🎯 Ce que vous apprendrez
• Distinguer allergies, intolérances et maladie cœliaque
• Comprendre le fonctionnement du système immunitaire et la réaction allergique
• Mettre en place un plan d’urgence et intervenir avec assurance
• Identifier les impacts physiques, sociaux et émotionnels des allergies
• Expliquer les allergies aux enfants de façon ludique et positive
• Adapter les routines (repas, collations, hygiène, sorties) pour assurer la sécurité
• Organiser le milieu : étiquetage, rangement, nettoyage et prévention de la contamination croisée
• Collaborer efficacement avec les parents et le bureau coordonnateur
🧠 Contenu de la formation
Introduction – Pourquoi se former aux allergies alimentaires
• Mise en contexte : enjeux, responsabilités et prévention
• Impacts sur le développement et le programme éducatif
Bloc I – Les allergies et intolérances en service de garde
• Système immunitaire, allergènes et plan d’urgence
• Comprendre les différences entre allergie, intolérance et maladie cœliaque
Bloc II – Impacts sur le développement de l’enfant
• Conséquences physiques, sociales et morales
• Activités pour expliquer les allergies aux enfants
• Prévention sans anxiété : comment parler d’allergies avec bienveillance
Bloc III – Impacts sur le programme éducatif et l’organisation
• Structuration des activités et des routines (repas, lavage des mains, brossage des dents)
• Organisation des lieux et planification du quotidien
• Relation avec les parents et sensibilisation du milieu
Conclusion – Travailler en prévention et en confiance
• Réviser vos acquis et consolider votre plan d’action
💻 Format et durée
🕒 Durée : 6 heures
🧑💻 Format : 100 % en ligne – accès immédiat
📱 Accès sur ordinateur, tablette ou mobile
📜 Attestation officielle de réussite incluse De plus, cette formation inclut au moins trois heures sur le développement de l’enfant et le programme éducatif, tel que requis par l’article 59 du Règlement sur les services de garde éducatifs à l’enfance.
👩🏫 Formatrice
Nathalie Thibault, B.Sc., M.Sc., McbA
Microbiologiste, spécialiste du système immunitaire et formatrice agréée, Nathalie accompagne depuis plus de 20 ans les milieux de garde et les institutions en prévention des infections et en santé publique. Elle est formatrice agréée par la CPMT.
Elle se démarque par sa rigueur scientifique, son humour et sa capacité à rendre simples les notions les plus complexes.
💬 À qui s’adresse cette formation
• Éducatrices en CPE et en milieu familial
• RSGE et responsables de service de garde
💭 Ce qu’elles en disent
💬 « Présentement dans mon service de garde, je n’ai pas d’enfants allergiques. Je voulais m’outiller pour être prête à en accueillir un dans le futur. Merci beaucoup ! »
— Line S.
💬 « Très belle formation, qui nous aide à garder le contrôle de la situation et à être moins craintives. »
— Caroline H.
💬 « J’ai beaucoup apprécié ma formation comme toujours — c’est pour cela que j’y reviens ! »
— Sylvie H.
💬 « J’ai apprécié pouvoir télécharger le document pour m’y référer dans le futur. »
— Élisabeth P.
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• Outils simples, visuels et transférables à votre pratique
• Approche humaine et bienveillante
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